配料：甜白酒、鸡蛋、枸杞、大枣
做法：1、将水煮开转小火，加入适量甜白酒、红糖搅拌均匀。
2、打入鸡蛋，撒上枸杞、大枣小火煮约3分钟，即可出锅。
3、出锅后也可放入核桃仁、葡萄干、芝麻等自己喜欢的干果，即可食用。
